맛집일기/서울 맛집

[숙대(남영동)맛집] 미슐린 맛집_구복만두

youngsile 2021. 7. 11. 16:59
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안녕하세요 여러분~

오늘은 영길이랑 방문한 구복만두 집을 소개해드리겠습니당!

<구복만두>

1. 위치 : 서울 용산구 두텁바위로 7

2. 영업시간 : 매일 11:00 ~ 20:00 (주말 및 공휴일 브레이크 타임 15:00 ~ 16:00), 연중무휴

3. 연락처 : 02-797-8656

 

1차로 초원에서 고기먹고 2차로 방문한 구복만두~

알고보니 이영자 맛집에다가 생활에 달인에도 나온 아주 유명한 맛집이였다! 두근두근

가게 밖에서 이모님들이 만두 빚으시는 모습을 볼 수 있었다. 벌써부터 궁금궁금

 

가게 위치를 이전해서 그런지 건물도 식당내부도 너무 깨끗했다~ 

5년연속 미쉐린이라니~~~ 만두 맛이 너무너무 궁금해졌다!

메뉴는 간단하게 총 4개 뿐이였다.

배가 너무 불렀던 우리는 대표메뉴인 샤오롱바오 1개만 주문했다.

조리시간은 10-20분 정도 걸린다고 하셨는데 주문 즉시 만두를 찌시는 것같았다.

귀여운 접시

생강과 단무지는 셀프 코너에서 직접 리필해 먹으면된다.

드디어 나온 만두~

샤오롱바오가 신기하게 낱개로 접시에 담겨져 있었어요~

육즙이 많은 만두니깐 육즙이 새지말라고 이렇게 주시는 것같은데 정말 아이디어가 좋더라구요~

만두를 살짝 갈라서 그 안에 간장이랑 생강을 같이 얹어서 먹으니깐 너무 맛있더라구요ㅠㅠㅠㅠ

육즙의 촉촉함이랑 만두 속의 감칠맛이 잘어울리더라구요..

왜 이 곳이 5년 연속 미쉐린, 영자 언니 추천 맛집인지 백번 이해했땁니다!!

나중에 꼭 4가지 만두 다 먹어보려구요~~

숙대입구역 남영동 맛집 구복만두 완전 추천드립니다!!

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